*干し柿

母に会いに行ったとき

姉より沢山の渋柿を頂いてきた

柿酢を作りたくて頼んでいたもの

所が姉の所で干し柿を作っているのを見て

ベランダでも出来るんじゃないかと

頂いた中から54個の干し柿を作ってベランダにつるしている

皮をむいてただ吊るしているだけ

今度写真をアップします

こんなに簡単に美味しくできるなんて

すごく楽しみ

2週間ぐらいで渋がぬけて食べ始められるらしい


楽しみ

柿酢の方は 柿が硬かったのでもう少しおいてから作ります

又報告します

     

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