*豆腐餃子

夕飯に無性に餃子が食べたくなり

豆腐餃子を作って食べました

これがなんとも言えずにおいしい!  というか 大好きです

具は 

にら・白菜・レンコン・きのこ類 全てをフードプロセッサーにてがーーーー
これに豆腐をプラスしてまぜまぜ

出し醤油(にんにく・しょうがーすりおろし+醤油 これを作っていつも冷蔵庫へ)
片栗粉を混ぜ合わせて包むだけ

中は全て火を通さなくとも食べられる食材、皮に火が通れば大丈夫なのでお湯は1/3程度
焼けるのも早い

沢山 満足するまで食べてもそれほどお腹にもたまらない

美味しかった

おいしいものをおいしいといって食べる事のできる幸せ
感謝します ありがとうございます
     

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